Tο Voulgarakis Group είναι ένα καταξιωμένο όνομα στο χώρο της ελληνικής εστίασης. Δημιούργησε το «Lazaro1971» το 1971, ο οποί ... ος πλέον ανανεώθηκε και επαναπροσδιόρισε την ταυτότητα του σαν ένας μοντέρνος χώρος παραδοσιακής αλλά & σύγχρονης ελληνικής γαστρονομίας, συνεχίζοντας την επιτυχημένη πορεία του και διατηρώντας το χαρακτήρα που καθόρισε την επιτυχία του στα 47 χρόνια λειτουργίας του. Δημιούργησε τους «ΨΑΡΑΔΕΣ» στο Παλιό Φάληρο το 2014, το πλέον επιτυχημένο εστιατόριο μοντέρνας ελληνικής ψαροφαγίας στα νότια προάστια & το «ΑΔΟΛΟ» στην Νέα Κηφισιά το 2018 που βασίζεται στην ίδια έννοια, διατηρώντας τη δική του μοναδική ταυτότητα. Δημιούργησε το «LAZARTE», μια ευέλικτη υπηρεσία catering η οποία βασίζεται στην μοντέρνα γαστρονομία & απευθύνεται σε εταιρικούς πελάτες που ζητούν μια σύγχρονη & ποιοτική λύση στις ανάγκες του catering. Δημιούργησε την «PLETHORA», η οποία παρέχει παρέχει ολοκληρωμένες υπηρεσίες συμβουλευτικής & διαχείρισης γαστρονομίας σε επιχειρήσεις εστίασης & ξενοδοχεία που ενδιαφέρονται να βελτιώσουν το παρεχόμενο προϊόν τους. Η ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ Η φιλοσοφία του Voulgarakis Group τοποθετεί στο επίκεντρο πάντα τον πελάτη. Για το Voulgarakis Group ο χώρος εστίασης δεν αποτελεί απλά ένα χώρο τον οποίο διαδικαστικά ο πελάτης θα επισκεφτεί προκειμένου να καλύψει την ανάγκη του για τροφή. Η φιλοσοφία του Voulgarakis Group υπαγορεύει πως ο πελάτης επιλέγει πρωτίστως ένα χώρο εστίασης ως χώρο διασκέδασης & αναψυχής, ένα χώρο που θα τον βγάλει από την καθημερινότητα του, θα του επιτρέψει να ηρεμήσει παρέχοντας του ένα προσεγμένο διάκοσμο, με φιλική & ευγενική εξυπηρέτηση στην επιλογή των πιάτων & των ποτών, που θα τον ξαφνιάσει θετικά & θα τον ενθουσιάσει με τις γαστρονομικές δημιουργίες του. read more