Nata come Toniolo Casearia nel 1960, l’azienda affonda le sue radici nelle due generazioni precedenti dei Toniolo, famiglia d ... i casari della Pedemontana Veneta. Produce oltre trenta tipi diversi di formaggio, in particolare alcuni degli storici formaggi della tradizione veneta, come il Bastardo e il Morlacco del Grappa, e il Perbacco, oltre alle DOP più rinomate, Asiago e Montasio. read more