A história da marca Subenshi está repleta de grandes saltos, tudo começou quando com 22 anos e um curso de Sushi Bernardo Emb ... aixador o nosso fundador decidiu fazer catering e take-away para amigos e conhecidos. O que revelou ser um sucesso e o fez abrir passado um ano (2014) o Restaurante, um espaço intimista com apenas 46 lugares. O conceito e marca Subenshi foi se desenvolvendo, e a vontade de inovar e veia de empreendedor fez com que em 2016 e a pensar na qualidade dos produtos que servimos aos nossos clientes criássemos um armazém central onde temos zona de produção e conservação, dotado de câmara de Crio-congelação, única num estabelecimento hoteleiro em Portugal. Em Janeiro de 2017 renovámos o restaurante, criando um espaço diferenciado, onde investimos num design e conceitos que nos distinguem, criando o maior aquário dentro de um espaço de restauração da Europa e aumentando a lotação do espaço para 100 lugares sentados. Este ano 2018 mais precisamente em Março, expandimos a nossa marca com a criação do restaurante Subenshi Porto, um edifício lindíssimo de 3 andares em pleno centro, completamente restaurado e património histórico da cidade do Porto. O Subenshi é uma empresa que não se limita a ser mais um restaurante, e a prova disso mesmo é ter começado do zero e em apenas 4 anos ter conseguido passar de 7 para mais de 60 colaboradores aos quais nos orgulhamos de poder dizer que conseguimos oferecer condições acima da média. A marca Subenshi é neste momento facilmente identificada como uma marca de qualidade o que nos traz clientes de todo o país e turistas que procuram os nossos restaurantes, com uma média de lotação de 150% dos nossos lugares sentados, representamos um ponto de interesse e merecemos ser destacados pelo trabalho que realizamos diariamente ao nosso cliente. O Subenshi tem como objetivo entregar aos seus clientes produtos duma cozinha japonesa com paladares capazes de agradar aos mais exigentes e produzidos com os maiores padrões de qualidade e higiene num ambiente de excelência que muito nos orgulha . read more