שרון-פוראטוס היא חלק מקבוצת פוראטוס העולמית ומתמחה בפיתוח משפרי אפייה. הקסם שקורה כשמשפרי האפיה שלנו נכנסים לפעולה - משמח את ... הלקוחות שלנו שחשים בהבדל בין אם זה בשיפור אורך חיי המדף של הלחמים, גמישות ואלסטיות של הבצק ונוחות בעבודה איתו והתאמה לדרישות של הצרכנים שלהם - נטול גלוטן למשל. אין ספק שזה מגדיל את התיאבון להמשיך להביא חדשנות ופיתוחים בתחום האפיה והקונדטוריה. הידע וההיכרות שלנו עם מה שמתרחש בבצק, מה קורה בזמן האפייה ולמה, איך חומרים שונים משפיעים על תכונות המאפה הסופי מסייעים לנו בפיתוחים כדי שהמוצרים שלכם יצאו הכי טובים שאפשר צרו קשר לטיפים ושאלות מקצועיות. Puratos is an international group offering a full range of innovative products, raw materials and application expertise for artisans, industry, retailers and food service customers mainly in the bakery and patisserie sectors. read more