Sarrade, marque emblématique du Groupe Coopératif Maïsadour destinée aux professionnels de la restauration, est l’ambassadeur ... des piliers de la gastronomie française. Basée dans le Sud-Ouest de la France depuis sa création en 1850, Sarrade en promeut les plus belles valeurs, tant en France qu’à l’International. Référent historique et passionné du foie gras, la marque met un point d’honneur à proposer des produits d’exception pour faciliter le quotidien des restaurateurs. Engagée pour préserver et faire connaître le savoir-faire gastronomique français, Sarrade propose des recettes de foies gras et viandes de canard issus de canards nés, élevés, et préparés en France. Au plus près du terroir et fort de son appartenance au groupe coopératif Maïsadour, Sarrade travaille main dans la main avec ses adhérents-agriculteurs, pour garantir une qualité incontestable et une traçabilité totalement maîtrisée de ses produits. Son offre gastronomique s’étend aux autres fondamentaux des métiers de bouche. Du saumon fumé, en passant par le jambon de Bayonne, le jambon des Pyrénées, ou encore les sauces et plats cuisinés, c’est le meilleur de la gastronomie française que Sarrade propose aux professionnels de la restauration. read more