À la Ferme du Hameau du Roy, l'amour et la tradition du pain cuit au feu de bois se transmettent de génération en génération ... depuis 1952. Aujourd’hui, ce sont les petits-enfants de Louis Quinaux, le fondateur, qui mettent la main à la pâte. Une tradition familiale Notre boulangerie artisanale est située à Vieux-Genappe, à deux pas de la Butte du Lion, dans une authentique ferme brabançonne restaurée dans son style d’origine. La farine qui entre dans la composition de nos pains est issue de blés cultivés à quelques kilomètres de la boulangerie. Elle est moulue sur meule de pierre ce qui la rend très riche en minéraux et vitamines. read more