Le concept "La Scala" est constitué de restaurateurs unis par la passion du métier. Le goût et la qualité sont nos sources d’ ... inspiration pour la création de nos cartes. Nous avons le privilège de pouvoir nous appuyer sur deux grands pays culinaires ; c’est pourquoi nous allions au quotidien la bonne cuisine italienne et française. Pour ravir vos pupilles autant que vos papilles nos équipes auront le plaisir de vous recevoir et de vous servir dans une ambiance et une décoration unique. Les restaurants" La Scala" sont spécialisés en cuisine italienne mais restent non standardisés. A la différence des autres groupements de restaurants, chaque directeur/associé peut apporter sa créativité et sa personnalité au sein de son établissement par une décoration et une équipe à l’image de son professionnalisme. La carte de restaurant "La Scala" est constituée de pizzas, de pâtes et autres spécialités italiennes. Elle est également personnalisée à travers des suggestions journalières et saisonnières imaginées par le restaurant. A "La Scala", l’essentiel des produits est cuisiné par les bridages de cuisine. Nous sommes très exigeants sur l’origine et la qualité des matières premières. Nous allons nous fournir directement auprès des producteurs et viticulteurs italiens. Cette démarche est pour nous fondamentale et nous sommes fiers de vous présenter et de vous servir nos plats. read more