Parmareggio, con i due stabilimenti produttivi di Montecavolo e di Modena, con la propria gamma di prodotti presenti nella to ... talità della Distribuzione Moderna, è un riferimento per il consumatore nel mercato del Parmigiano Reggiano e del Burro e la prima azienda del settore ad aver comunicato i valori della propria marca attraverso una campagna televisiva. Nel 1959 inizia l’avventura del Consorzio Granterre, quando otto caseifici dell’area del Parmigiano Reggiano creano il Consorzio Caseifici Sociali, col compito di raccogliere le panne e il burro dai soci conferenti e di trasformarli nello stabilimento industriale di proprietà della Cooperativa. Negli anni il Consorzio cresce, attraverso acquisizioni e l’ampliamento della sfera delle proprie attività, fino a diventare oggi una cooperativa che associa produttori singoli e caseifici in rappresentanza di circa 1.000 imprese agricole. Nel 2004 il Consorzio Granterre acquisisce la proprietà di Parmareggio, l’azienda nata nel 1983 a Montecavolo di Quattro Castella tra le colline reggiane nella zona d’origine del Parmigiano Reggiano, trasformando nell’anima industriale e commerciale e diventando in pochi anni azienda leader mondiale nella produzione e commercializzazione del Parmigiano Reggiano. Questa acquisizione segna un cambio nelle strategie commerciali e nell'immagine del brand, a cui si aggiunge il lancio della nuova gamma di prodotti. Nel 2006 infatti, è partito il Progetto Parmareggio, con il preciso intento di creare una marca nel mondo indifferenziato del Parmigiano Reggiano. La capacità di innovazione è stata poi un elemento determinante che ha permesso, attraverso una intensa attività di ricerca, di sviluppare nuovi prodotti e soprattutto nuove occasioni di consumo del Parmigiano Reggiano. Il 1° gennaio 2019 Parmareggio e Grandi Salumifici Italiani sono confluite nella holding Bonterre, creando così un Gruppo agroalimentare con un forte legame con il territorio di origine e una radicata matrice cooperativa read more