Créée en 2015 par deux restaurateurs et comptant aujourd’hui 22 restaurants, l’enseigne New School Tacos se présente comme l’ ... alternative au French Tacos développée par des professionnels de la restauration. Misant sur un design contemporain aux couleurs pop, l’enseigne propose aux candidats à la franchise un modèle pour restaurateur et un modèle pour investisseur. La tête de réseau revendique des process et des normes exigeantes héritées du monde de la restauration rapide américaine. read more