Das Michelberger Hotel & Restaurant ist ein einzigartiger Ort im Herzen Berlins! Eine Großstadtoase der Erholung, der Kreatio ... n, des Zusammenseins und des Genuss. Gegründet und kuratiert von Nadine und Tom Michelberger. Zum Michelberger gehören eine regenerative Farm im Spreewald, das PEOPLE Festival, das Schwesterrestaurant ORA und das Kokoswasser Fountain of Youth. Seit über einem Jahrzehnt ist das Michelberger ein divers kultureller Ort, der bis heute seine ganz eigenen Wege beschreitet. Ein Hotel, ein Restaurant, eine Weinbar, eine Bühne, ein Biergarten, ein Festival, eine Farm, ein sozialer Raum für alle Menschen und vielfältige Aufenthaltsanlässe. Gewachsen aus und tief verwurzelt in der Berliner Kultur Landschaft entwickelt sich das Michelberger stets mit den Menschen und Geschichten weiter, die das Hotelleben schreibt. Ein Dreh- und Angelpunkt für Musiker, Autoren, Kreativ-Schaffende auf Arbeitsreise, Familien, Paare im Urlaub oder Berliner im Heimaturlaub mit unvergleichbarer Atmosphäre. Die Produkt Küche des Restaurants arbeitet mit regionalen und biologischen Zutaten von Jägern, Sammlern, Fischern, Bauern und Produzenten mit denen das Michelberger seit vielen Jahren direkt zusammenarbeitet. Seit mehr als 2 Jahren kommt nun auch Gemüse, Kräuter und Obst von der eigenen Michelberger Farm im Spreewald. "Unser Hotel lebt von den kleinen Schritten, von der alltäglichen gemeinschaftlichen Kreation, von maximaler Unabhängigkeit. Anstelle uns über den Zustand der Welt, der Politik, über unsere Nachbarn oder große Konzerne zu beschweren, fangen wir dort an, wo wir etwas verändern können. An diesem Ort, mit den Menschen, die mit uns arbeiten und die uns besuchen. So gestalten wir die Gegenwart und schaffen eine wünschenswerte Zukunft. – Durch Gastgeben, durch Erfahrungen ermöglichen, durch Dienst am Menschen! “ - Nadine und Tom Michelberger read more