På rolige og smukke Læsø, finder du Læsø Fiskeindustri. Her ligger vi, som en inkarneret del af øens kultur, og omkranset af ... havets skattekammer. Vi har været her i mange år. Mange læsøboere kan nok ikke huske en tid før os, for vi har været her siden Ruder Konge var knægt. I 1963 besluttede en flok af øens fiskere, at de ville sikre fiskeriet gode afsætningsbetingelser og udvikle en stærk, lokal arbejdsplads – A/S Læsø Fiskeindustri så dagens lys. Der er løbet meget vand i åen siden, og Læsø Fiskeindustri har nu udviklet sig til en af verdens største eksportører af den efterspurgte delikatesse, jomfruhummer. I dag er Læsø Fiskeindustri en topmoderne fødevareproducent med dygtige og erfarne medarbejdere fordelt på tre danske afdelinger, samt et 100% ejet datterselskab i Peterhead på den skotske østkyst. Selvom vi nu rækker ud over Læsøs grænser, drives Læsø Fiskeindustri stadig forankret i de samme kerneværdier, som vi blev grundlagt ud fra, den gang tilbage i 1960’erne – øen, havet og fiskeriet. Det betyder også, at vi stadig er stærkt tilknyttet til det lokale liv på Læsø, hvor vi ser os selv som en vigtig spiller til at sikre øens beskæftigelse, men også som en vigtig lokal samarbejdspartner for øens øvrige erhverv, ligesom vi gerne støtter nyetablerede fiskere økonomisk, når de skal søsættes som selvstændige. Læsø Fiskeindustri ejes af godt 350 aktionærer, der alle har en stærk tilknytning til virksomheden og dens lokalområde, og helt som i 1963, består ejerkredsen primært af fiskere, medarbejdere og læsøboere. read more