Une histoire de famille... En 1945, la France sort de la guerre et pour Roger Sarret, fils de boulanger, produire des biscott ... es est alors avant tout offrir une sensation oubliée, un plaisir d’avant les années de privation, réapprendre et oser se régaler à nouveau de ces petits plaisirs quotidiens. 65 ans plus tard, Roger est toujours là, sa clientèle, fidèle à la qualité, s’est développée et la production artisanale s’est amplifiée sans perdre ses critères de qualité. L’entreprise a gardé l’esprit de la boulangerie du grand père Roger : du cœur et du bel ouvrage. Et de goût ! Aujourd’hui pour les héritiers de Roger, la 3ème génération, il s’agit avant tout respecter un cahier des charges strict, de la sélection des matières premières de haute qualité à la parfaite maîtrise de la cuisson. read more