Créée en 1992 à CORBENY dans l’Aisne (à 20 Km au Nord de REIMS, 1 heure de PARIS, 2 heures de BRUXELLES), nous employons aujo ... urd’hui environ 40 personnes et notre production est de 3000 tonnes de salades traiteur par an soit environ 10% de la consommation totale française de la restauration hors foyer. Le MaraiChef c’est : - Une large gamme de salades traiteur (5ème gamme) et de légumes cuisinés. - Un approvisionnement en légumes frais bruts à 90% en direct auprès d’agriculteurs dont 55 % en agriculture raisonnée. - Un acteur régional qui favorise un approvisionnement local et des origines Françaises. - Un service R&D : innovations et recettes sur mesure. Nous livrons partout en France. read more