Une PLATEFORME UNIQUE afin de soutenir le développement et la production de PRODUITS PLUS NATURELS, PLUS SAINS, PLUS SÛRS ET ... PLUS INNOVATEURS grâce à la technologie Hautes Pressions. NOS ENGAGEMENTS - Augmenter la satisfaction des consommateurs grâce à l'assurance et le plaisir d'une alimentation naturelle, riche en saveurs, saine et sûre. - Booster la compétitivité des entreprises agroalimentaires grâce à l'optimisation de la production, la protection de l'image de marque, l'obtention de nouveaux marchés, la diminution du gaspillage alimentaire et le développement de produits innovants. TECHNOLOGIE HAUTES PRESSIONS Procédé non thermique de conservation des aliments POST-CONTAMINATION IMPOSSIBLE La pression est transmise par l'eau d'une manière uniforme et instantanée au produit dans son emballage final APPLICATIONS - Boissons - Fruits et légumes - Produits carnés - Sauces - Plats préparés - Produits laitiers - Produits de la mer - ... BÉNÉFICES SUR LES ALIMENTS - Augmentation de la durée de conservation - Amélioration de la sécurité sanitaire - Maintien des caractéristiques nutritionnelles - Respect de la naturalité NOS SERVICES - DÉVELOPPEMENT : expertise technologique, gestion de projet, essais sur mesure, analyses nutritionnelles, support formulation, support packaging, support financement - PRODUCTION : traitement hautes pressions, système qualité, formulation de boissons, conditionnement, étiquetage, co-packing, stockage read more