Vom hunderjährigen Café bis zum modernen Stadthotel - das Fred Tschanz Gastgewerbe führt und verwaltet das Café ODEON Bar & R ... estaurant, die Gartenwirtschaft Bauschänzli, das Restaurant 8001, das Walhalla Hotel & Guest House und das Leoneck Swiss Hotel. Alle unsere Betriebe sind echte Zürcher Originale: sympathisch, charaktervoll und zentral gelegen. Zudem organisieren wir mit dem selben Herzblut auch immer wieder verschiedene Events, wie beispielsweise unser traditionelles Oktoberfest auf dem Bauschänzli. All unsere Betriebe werden mit Verstand und Verantwortungsgefühl in die Zukunft geführt. Dabei werden wir stets von unseren Werten nah, zürcherisch und verantwortungsvoll begleitet; sei dies in Bezug auf unsere Gäste, unsere Mitarbeitenden oder unsere Partner. read more