Esco è un'officina di sapori e innovazione dove si fondono qualità, tradizione, prospettiva. Una cucina senza tempo, sana e g ... enuina, sospesa fra antichi valori e rielaborazioni gustose, con un menù che segue le stagioni, il susseguirsi dei doni della terra, offrendo sempre nuovi sapori da scoprire. I nostri ravioli del plin, le nostre focacce, la nostra battuta di Fassone, sono le nostre ricette dedicate a voi… read more