Coltivare funghi è un'arte che abbiamo saputo rinnovare nel tempo. Qualità, Innovazione, Rispetto, Sostenibilità e Formazione ... sono i valori su cui si fonda l'azienda e che fanno di essa il primo polo produttivo di funghi in Italia. Siamo un'Organizzazione di Produttori (O.P.) riconosciuta dalla Comunità Europea e aderente al Consorzio Fungo Italiano Certificato che ha creduto in questo progetto unico ed importante unendo competenze, energie e capacità. 14 aziende agricole delle province di Treviso, Padova e Belluno che rappresentano un mondo fatto di Passione, Sacrificio e Cultura. Champignon, Pioppini, Pleurotus e Cornucopiae sono i prodotti che coltiviamo attraverso un processo che rispetta pienamente i cicli naturali del fungo ricreando il loro habitat, seguito e controllato da personale esperto. Nel consorzio è presente l'intera filiera, che inizia con la produzione e prosegue con la raccolta, la lavorazione, la cottura e infine la distribuzione dei prodotti ai tre mercati di riferimento: - mercati ortofrutticoli - GDO - industria alimentare Meno di 24h tra raccolta e consegna in tutto il territorio nazionale al fine di garantire un prodotto sempre fresco. Tutta la produzione vanta le seguenti certificazioni: - IFS Food - CSQA - GLOBAL G.A.P. - Global G.A.P. Risk Assesment On Social Practice (GRASP) - CERTIFICAZIONE PRODOTTO BIOLOGICO read more