BraZander. Telers van specialties in tomaat en paprika BraZander is een bijzondere groentekwekerij. Op vier locaties telen we ... tomaten en paprika’s die vooral op nichesegmenten in de markt zijn gericht. Ook biedt ons bedrijf aan de Narcissenweg ruimte voor het Tomato Experience Center: een kas die compleet is ingericht voor het telen van nieuwe rassen voor De Ruiter Seeds. In het telen van tomaten- en paprikarassen die niet alledaags zijn vinden we onze uitdaging. Het zijn rassen die de consument waardeert om hun smaak en hun uiterlijk. En vooral rassen die je als teler nieuwsgierig maken naar de vele onbekende mogelijkheden die er nog altijd zijn! Op zoek naar de specialties in tomaten en paprika’s BraZander teelt zowel tomaten als paprika’s. Waar we vooral in gespecialiseerd zijn, is in de teelt van specialties: kleinere rassen die vooral hun afzet vinden naar (semi)nichemarkten. Het is onze manier om in te spelen op de wensen van de consument en chefkok, die smaak of decoratieve eigenschappen van een product belangrijk vindt. De tomaten van BraZander Van huis uit zijn we telers van trostomaten en troscherrytomaten. De tomatenteelt bij BraZander kreeg in 2017 een nieuwe impuls: in samenwerking met De Ruiter Seeds realiseerden we het Tomato Experience Center. Op een oppervlakte van 8000 vierkante meter staan hier de tomatenrassen van de toekomst. Die telen we onder realistische omstandigheden: half deels belicht, half deels onbelicht. Onze eigen tomatenlabels De tomatenrassen die we bij BraZander telen, verkopen we onder een aantal verschillende labels: - Firenze (DRC 564, De Ruiter Seeds) - Rimini (Strabena, De Ruiter Seeds) - Kicxs (Nebula, Syngenta) - Wilde Mix - Heirloom Mixed Tomatoes De paprika’s van BraZander De teelt van paprika’s is geconcentreerd op het bedrijf in Berkel en Rodenrijs. Op een oppervlakte van ruim een hectare telen we meerdere rassen en kleuren. Het zijn vooral variëteiten die amper bekend zijn in het paprikaschap, met exotische kleur read more