Cada loncha de nuestro Jamón, cuenta nuestra historia. La historia de Boadas1880, de casi 140 años, está unida a la de la alt ... a Charcutería española. Empieza con el sueño de Pedro Boadas Vilaplana, propietario de un pequeño obrador en Girona donde elabora y cura jamones y embutidos junto con su mujer. La familia crece y el prestigio de sus jamones le permite progresar y ser un pionero en su campo: a principios del S.XX dispone de matadero, veterinario y cámara frigorífica propia. Algo inusual en 1908. Cuatro generaciones más tarde, la saga Boadas sigue leal a sus orígenes perpetuando las recetas originales de Jamón Serrano y embutidos tradicionales de sabor único. read more