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Alimentation saine et durable – Gesunde und nachhaltige Ernährung

Research · Bern
Website: www.healthyandsustainable.ch

Eine gesunde und zugleich nachhaltige Ernährung ist möglich! Das Nationale Forschungsprogramm «Gesunde Ernährung und nachhalt ... ige Lebensmittelproduktion» (NFP 69) hat von 2013 bis 2019 in 26 Forschungsprojekten Erkenntnisse über die Verbindung zwischen nachhaltiger Lebensmittelproduktion und öffentlicher Gesundheit erworben. Die Forschungsgruppen erarbeiteten wissenschaftliche Grundlagen sowie Lösungsansätze. Auf der Website www.gesundundnachhaltig.ch finden Sie Forschungsresultate, Empfehlungen und einen Simulator, mit dem Sie die Auswirkungen von veränderten Essgewohnheiten auf die Gesundheit und die Umwelt einschätzen können. Une alimentation simultanément saine et durable est possible ! Entre 2013 et 2019, le programme national de recherche «Alimentation saine et production alimentaire durable» (PNR 69) a généré des connaissances sur le lien qui existe entre la production alimentaire durable et la santé publique dans 26 projets de recherche. Les groupes de recherche ont élaboré des bases scientifiques et des éléments de solutions en la matière. Sur le site www.sainetdurable.ch, vous trouverez des résultats de recherche, des recommandations et un simulateur permettant d'évaluer les effets de la modification des habitudes alimentaires sur la santé et l'environnement. read more

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