Gartneriet Alfred Pedersen & Søn blev grundlagt i 1948 og ejes og drives i dag af Katrine & Alfreds søn Mads Ulrik Pedersen. ... Han er 4. generation af gartnere i familien. Gartneriet ligger i Bellinge på Fyn. Ambitionen har altid været at fremavle de mest velsmagende tomater, agurker og peberfrugter på markedet, og vi passer, plejer og håndplukker hver eneste solmodne væksthusgrøntsag med stor omhu og under størst mulig hensyntagen til miljøet og omgivelserne. Vi lader således humlebier om at bestøve blomsterne og nyttedyr om at bekæmpe eventuelle skadedyr i drivhusene, og opvarmningen foregår udelukkende ved brug af spildvarme. Vi vander fortrinsvis med opsamlet regnvand, og vi benytter kun genanvendelig pap og plast til vores emballager. Dyrkningsmetoden der anvendes gør, at der kan dyrkes væksthusgrøntsager hele året rundt. read more