Lo stabilimento sorge alle pendici delle colline del comprensorio imolese, nella valle del Santerno, gode dei vantaggi del mi ... croclima locale che favorisce la coltura delle albicocche, delle pesche e dei marroni. L’area di proprietà è di oltre 40.000 mq e lo stabilimento di produzione ne occupa oltre 20.000mq. Si dispone di celle frigorifere per oltre 15.000mc, con tunnel di surgelazione statici e flottanti, silos di stoccaggio puree in azoto e impianti di sterilizzazione per le puree di frutta. Per garantire l’eccellenza della qualità degli oltre 400.000 q.li di frutta lavorata, vengono utilizzati impianti e attrezzature all’avanguardia: selezionatrici ottiche, metal detector ad alta risoluzione, per l’eliminazione dei corpi estranei e il controllo dei prodotti, prima e dopo ilconfezionamento. Il laboratorio interno all’azienda, dispone di personale ed attrezzature adeguate per un attento controllo di qualità interno, che segue il prodotto in tutte le fasi del ciclo di lavorazione. Il controllo sulle produzioni biologiche è certificato direttamente dall’I.C.E.A. - Istituto per la certificazione etica e ambientale di Bologna. Agrimola S.p.A. possiede anche uno stabilimento per la prima lavorazione delle castagne, ubicato a Vallerano (VT), zona da sempre particolarmente vocata alla raccolta di castagne e marroni. Nello stabilimento di Casalfiumanese vengono lavorati complessivamente oltre100.000 q.li di marroni e castagne freschi all’anno, destinati in prevalenza al consumo. Agrimola è certificata ISO 9001 per quel che concerne il sistema qualità aziendale. Per quanto riguarda, invece, l’igiene, la qualità e salubritàdei prodotti forniti è in possesso delle certificazioni I.F.S., ISO 22000, ISO 22005 (rintracciabilità interna), B.R.C. (per castagne e marroni freschi e prodotti solo commercializzati). Agrimola ha, inoltre, la certificazione GLOBAL GAP – OPZIONE 2. read more